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信息來(lái)源:http://stressmanagementactivities.org/ 作者:十堰市賢內(nèi)助家政服務(wù)有限公司 發(fā)布時(shí)間:2019-12-09 18:58
很多人說(shuō)不吃早飯就是慢性自殺,不吃午飯會(huì)餓得發(fā)慌,但是到了晚飯,就變成了“餓一餓有益健康”,甚至還有人總結(jié)了“不吃晚飯的 N 大好處”…… 同樣是飯,為啥晚飯就這么被人嫌棄?晚飯到底吃,還是不吃?讓我們來(lái)好好聊聊這個(gè)深?yuàn)W的哲學(xué)問題。
不吃晚飯好處多?別信!
要說(shuō)不吃晚飯的好處,排在第一的絕對(duì)是省錢。但網(wǎng)上還流傳著很多不吃晚飯理由…… 1. 不吃晚飯能減肥? 可能有人會(huì)說(shuō),誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)就是不吃晚飯瘦了多少多少斤呀。沒錯(cuò),一天三頓飯,不管是誰(shuí),少吃一頓就會(huì)少攝入三分之一的熱量,當(dāng)然會(huì)減掉點(diǎn)體重,跟哪頓飯沒關(guān)系。而且,少吃一頓,其實(shí)就是節(jié)食啊,靠節(jié)食減掉的多數(shù)是水分,很容易反彈。既對(duì)身體好又有利于減肥的關(guān)鍵是:控制一天的總熱量,三餐吃到七分飽,還要吃得全面均衡。 2. 不吃晚飯能長(zhǎng)壽? 有研究證明,限制飲食可以延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的壽命。但是請(qǐng)注意,這里有兩個(gè)關(guān)鍵詞:動(dòng)物實(shí)驗(yàn),限制飲食。首先,我們是人,不是實(shí)驗(yàn)里的小白鼠。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和實(shí)際生活是不一樣的,從研究到真正應(yīng)用,還有很遠(yuǎn)的距離。其次,研究說(shuō)的是“限制”飲食。限制的意思是“少吃”,尤其要少吃各種高熱量、高脂肪及高糖食物,而不是“什么都不吃”,更不是“不吃晚飯”。 3. 不吃晚飯能排出體內(nèi)毒素? 排毒?身體到底有什么毒要排?出汗、尿尿、拉便便……這些都是人體正常的新陳代謝產(chǎn)物,除了吃得多拉得也更多外,它們和晚飯沒啥直接關(guān)系。還有一種說(shuō)法是,吃了晚飯,血液集中到消化系統(tǒng),會(huì)造成心肌缺血。最后得出了一個(gè)結(jié)論:不吃晚飯可以避免缺血導(dǎo)致猝死……照這種理論……我們把三餐都戒了吧…… 這些荒謬的謠言,別信!
不吃晚飯,對(duì)身體有傷害嗎?
當(dāng)然有,最大的危害就是:餓。餓到失眠!餓到看見自己都想咬一口!餓到必須再加一份奶茶、蛋糕、炸雞、烤串、小龍蝦…… 啊,跑題了…… 晚飯到底要不要吃?這個(gè)問題,得分人。
1. 健康的大多數(shù)人,要吃
如果直接簡(jiǎn)單粗暴不吃晚飯,不改變其它生活習(xí)慣,堅(jiān)持一個(gè)月,你可能會(huì)看到一個(gè)全新的自己——精神萎靡、體力不支、臉色暗淡……簡(jiǎn)單說(shuō)就是身體營(yíng)養(yǎng)不良了。對(duì)于辛苦忙碌了一天的人來(lái)說(shuō),三頓飯大概是“早飯馬虎,午飯應(yīng)付,晚飯豐富”。如果這時(shí)突然開始不吃晚飯,那就好比晚上不給用了一天的手機(jī)充電……能忍么?偶爾餓一兩頓沒什么問題,但時(shí)間長(zhǎng)了,難免會(huì)破壞胃腸功能、影響內(nèi)分泌,對(duì)健康和減肥都沒有好處。
2. 生病的特殊人群,要吃 看病時(shí),醫(yī)務(wù)人員通常會(huì)囑咐患者“x 小時(shí)內(nèi)不吃東西不喝水”,但這是為了方便檢查,而不是為了治病。生病的人,不論是在常規(guī)治療中還是手術(shù)后,都需要保證充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。不吃晚飯,能量和營(yíng)養(yǎng)跟不上,身體怎么對(duì)抗疾???總的來(lái)說(shuō),一日三餐都要好好吃。但如果你遇到了下面這 4 種情況,那可以考慮不吃。
誰(shuí)可以不吃晚飯?
1. 中午吃多了 午飯吃了自助,聚了個(gè)餐,一不留神大魚大肉全都塞進(jìn)肚了,晚上又沒安排額外的運(yùn)動(dòng),可以考慮不吃晚飯。 2. 下午吃多了 中午雖然吃得不多,但下午加餐,點(diǎn)心、水果、酸奶、堅(jiān)果、薯片、餅干……就沒停嘴。那晚上這頓就省了吧。 3. 晚上睡得早 之前強(qiáng)調(diào)過(guò),晚飯和睡覺應(yīng)該相隔 3 小時(shí)左右,防止因?yàn)樘珦味绊懰摺?/span>如果你晚上八九點(diǎn)就睡了,那可以考慮一天吃兩頓,把午飯的時(shí)間延后一點(diǎn)。只要保證全天能量和營(yíng)養(yǎng)充足,那晚餐不吃也沒問題。 4. 體重超標(biāo)多 這里的“多”指的是 BMI>28,體脂率>30% 的人。對(duì)于大體重的人來(lái)說(shuō),減肥初期最重要的就是控制飲食,限制能量攝入,可以考慮不吃晚餐。 如果你不屬于上面的 4 種情況,那就好好吃飯。 健康的晚飯長(zhǎng)啥樣?
吃好晚飯,其實(shí)也沒啥難的,有個(gè)小口訣:
2 個(gè)拳頭的蔬菜:深綠色,帶葉子的蔬菜最好。
1 個(gè)拳頭的主食:粗糧雜豆、紅薯玉米都行,別天天白米白面。
半個(gè)拳頭的蛋白質(zhì):禽肉、水產(chǎn)、蛋類優(yōu)先,紅肉適量。
當(dāng)然,這只是一個(gè)大概量的建議,具體吃多少,也要看你白天吃了啥。總之,餐桌上的食物盡量品種多多,色彩豐富,控制好量。
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